Cuketový nákyp s olivami a sušenými rajčaty

Nákyp může být výbornou večeří i obědem, skvěle se hodí i jako svačina, pokud si jej připravíte ve formě na muffiny. Autor: hanahcotton.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2017 - 18:23
Má již 239 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Cuketový nákyp s olivami a sušenými rajčaty

Suroviny

1 střední cuketa
1 lžíce olivového oleje
hrst sušených rajčat
hrst černých oliv
2 hrsti otrubových vloček - mohou být i ovesné
1/2 prášku do pečiva
3 vejce
2 stroužky česneku
sůl
pepř

Postup

Cuketu omyjeme a nastrouháme i se slupkou. Osolíme, přidáme vejce, otruby, prášek do pečiva, drcený česnek a nakrájené olivy. Na olivovém oleji osmahneme nakrájená sušená rajčata, která přidáme k ostatním ingrediencím. Dochutíme pepřem. Vše pořádně smícháme a necháme 1/2 hodinky odstát. Pokud se vám zdá směs řídká, přidejte otrubové vločky.
Směs poté nalijeme do zapékací mísy, případně do silikonové formy - např.bábovky a vše upečeme. Délka pečení záleží na velikosti a výšce. zapékací nádoby - minimální doba pečení je 25 minut.
Zapékací mísu můžete dle vlastní zkušenosti vymazat a vysypat strouhankou. Kdo má kvalitnější nádobí - vysypávat nemusí.

  • Slezský salát
  • Brynzové brambory
  • Rizoto z bulguru se žampiony
  • Koprová omáčka s vařeným vejcem, houskový knedlík
  • Plněný hermelín s ořechy
  • Omeleta z gnocchi a nivou
  • Halušky s brynzou
  • Hlíva na paprice
  • Omáčka z fazolových lusků bez mouky
  • Houbové knedlíky

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte