Slané palačinky s houbami a cuketou
Autor: hanahcotton (další recepty autora)
Suroviny
- Palačinky:
- 20dkg hladké mouky
- 1/2 l mléka
- 2 vejce
- sůl
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička nakrájené zelené petrželky
- olej na smažení
- Náplň:
- 1 miska hub
- 1 miska nakrájené cukety
- 1 miska nakrájené růžičkové kapusty
- olivový olej
- 1 cibule
- parmazán
- pepř
- drcený kmín
Postup
Palačinky - suroviny smícháme dohromady, a vyšleháme v hladkou hmotu. Usmažíme palačinky.
Náplń: na oleji osmahneme cibulku, přidáme nakrájené houby, cuketu a růžičkovou kapustu. Dochutíme solí, kmínem a pepřem. Náplní plníme palačinky, které před smotáním posypeme strouhaným parmazánem.
Palačinky také můžeme navrstvit spolu s náplní do zapékacího pekáčku a zapéct v troubě.
Komentáře
Jana, 12. 11. 2017 - 23:35
😍😍😍
Odpovědět