Těsto:
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku pískového cukru
1/2 hrnku slunečnicového oleje
1 hrnek mléka
2 vajíčka
2 polévkové lžíce kakaa


Krém:
2 kokosové pudinky
2 vanilkové cukry
1 lžíci pískového cukru
1/2 litru mléka
125 g másla
220 g zakysané smetany

Kokosové řezy Eskymo

Do mísy dáme hladkou i polohrubou mouku, prášek do pečiva, cukr a kakao smícháme a přidáme olej, mléko a vajíčka a dobře promícháme na hladké těsto. Pekáč vyložíme papírem na pečení a těsto rozetřeme po celé ploše pekáče. Dáme na 190°C péct asi 10 -15 minut. KRÉM - v části mléka si rozmícháme puding a zbytek mléka dáme vařit, jakmile je horké přilijeme rozmíchaný pudink a za stálého míchání uvaříme, jde to velmi rychle a puding je hustý - pozor na spálení. Puding vychladíme. Máslo nakrájíme do mísy, přidáme vanilkové cukry a lžíci krupicového cukru a ušleháme, potom přidáme vychlazený puding a zašleháme do másla nakonec zašleháme do krému zakysanou smetanu. Na hotový korpus stejnoměrně rozetřeme krém a upravíme vidličkou a nakonec ozdobíme mléčnou polevou.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 11. 10. 2011 - 20:21Odpovědět

Sofie je i úžasně dobrý 😃

, 11. 10. 2011 - 18:51Odpovědět

Úžasný 😄 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam