100 g proteinových těstovin (zelené od Max Sport)
1 červená paprika
2-3 lžíce olivového oleje
½ menší cibule
1 stroužek česneku
4 kousky sušených rajčat
Chilli paprička
1-2 lžíce najemno pokrájené petrželky
1 lžička rajského protlaku
Sůl
Čerstvě mletý pepř
Proteinové těstoviny s pečenou paprikou
Červenou papriku vložte do trouby vyhřáté na 220 °C a pečte, dokud se na ní nezačnou dělat veliké puchýře. Pak ji vyndejte a ihned zabalte do mikrotenového sáčku. Když trochu zchladne, oloupejte slupku. Půlku papriky rozkrájejte na drobné kostičky.
Dejte vařit těstoviny.
V pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje. Cibuli nakrájejte nadrobno a pozvolna opékejte dozlatova. Přidejte pokrájenou papriku. Česnek i chilli papričku nakrájejte na jemné plátky, sušená rajčata nadrobno a přidejte do pánve. Petrželku pokrájejte najemno a přidejte do pánve. Přidejte lžičku protlaku a asi minutu promíchávejte.
Scezené těstoviny vložte do pánve, zalijte 1-2 lžícemi olivového oleje, osolte, opepřete a promíchejte.
Autor: Adapo (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.