Suroviny
Asi 10 kusů tvrdých hub- (suchohřiby)
1 lžička másla
50 g anglické slaniny
50 g schwarzwaldské šunky
1 lžička sladké papriky
1 lžička koření meat masala
1 lžička grilovacího koření, pokud možno bez soli
sůl, pepř podle chuti
5-6 stroužků česneku
150 g smetany ke šlehání
Houby pečené ve smetaně
Houby očistíme a nakrájíme na hrubší kusy.
Na másle lehce osmažíme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a na proužky nakrájenou schwarzwaldskou šunku.
Na osmaženou směs rozprostřeme nakrájené houby, osolíme, opepříme, posypeme kořením a zalijeme smetanou ke šlehání.
Troubu rozpálíme na 250 stupňů, vložíme do ní pekáček a ztlumíme na 200 stupňů. Pečeme odkryté zhruba 50 minut.
Podáváme s bramborem, popřípadě s chlebem
Autor: Jana (více receptů autora), Houby
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 2. 02. 2018 - 15:51Odpovědět
😍😋😋
Jana 20. 11. 2017 - 16:54Odpovědět
Určitě můžeš Hani i z jiných hub 🙂
hanahcotton 20. 11. 2017 - 16:04Odpovědět
Taky mám v mrazáku praváky...tento recept určitě vyzkouším...😉