Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

Recept z jednoho pekáčku. Oblíbené recepty, které vynikají výbornou chutí. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 11. 2017 - 12:46
Má již 378 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

Suroviny

2 plátky krkovice
3 stroužky česneku
1 čili paprička, nebo feferon
1 lžička hořčice
1 lžička sladké papriky
1 lžička koření Krkovička s česnekem
5-6 kusů brambor i se slupkou
150 ml smetany ke šlehání
sůl

Postup

Nejdříve uděláme marinádu z hořčice, česneku čili papričky, sladké papriky a koření Krkovička s česnekem.

Krkovice naklepeme a velmi opatrně nasolíme, koření obsahuje sůl. Plátky potřeme marinádou a vložíme do pekáčku. Mezitím předehříváme troubu na 200 stupňů.

Brambory i se slupkou pořádně omyjeme a nakrájíme je na plátky, které naložíme rovnoměrně na maso a také je malinko osolíme.

Celý pekáček pak zalijeme šlehačkou a uzavřeme alobalem.

Pečeme na 200 stupňů cca 55 minut, sledujeme, sem tam alobal mírně odkryjeme, abychom viděli, jak to v pekáčku vypadá. Pokud jsou brambory měkké a smetana téměř vypečená, alobal odkryjeme a ještě asi 10 minu pečeme na barvu.

  • Dábelská vlnka na jehle
  • Sekaná roláda v bůčkovém kabátku
  • Roštěnky s rýží
  • Masovo - zeleninové řízečky
  • Vepřové plátky v celeru
  • Králík se sušenýma šveskama, tak trochu načerno
  • Farmářský burger se sýrem
  • Hornický guláš
  • Býčí žlázy dušené v zelenině
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte