Rybí polévka na způsob dršťkové

Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rajský protlak, nadrobno nakrájený česnek, sladkou papriku, podle chuti pálivou papriku, promícháme, přisypeme hladkou mouku a pár minut restujeme.
Zalijeme rybím vývarem nebo, pokud vývar nemáme, vodou, osolíme a opepříme.
Vaříme cca 20 minut.
Po cca 20 minutách přidáme filet z kapra nakrájený na nudličky, přidáme majoránku a cca 5 minut povaříme.

Autor: Jiří V. (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek