400 g listového těsta
200 g Olomouckých tvarůžků
50 ml pomerančové šťávy
2 lžíce sušených brusinek
3 lžíce slunečnicových semínek
6 lžic strouhanky z dětských piškotů
6 středně velkých jablek
1 sáček skořicového cukru
2 cm silný plátek másla
hladká mouka na posypání pracovní desky

Štrůdl s tvarůžkovo jablečnou náplní

Brusinky namočíme alespoň na hodinu do pomerančové šťávy, pak je scedíme a nakrájíme nadrobno.
Semínka dáme na 2 minuty opražit na suché pánvi.
Pokud mají jablka hezkou slupku, nastrouháme je i s ní na hrubých slzičkách a přebytečnou šťávu odstraníme.
Tvarůžky nastrouháme na hrubých slzičkách, promícháme s jablky, brusinkami, semínky a skořicovým cukrem. Směs rozdělíme na 3 díly.
Pracovní plochu posypeme moukou, těsto rozdělíme na 3 díly a z každého vyválíme obdélníkový plát.
Každý plát posypeme 2 lžícemi piškotové strouhanky a rozprostřeme jablečnou směs.
Boční strany naplněných plátů malinko přehneme dovnitř a z delší strany zavineme do závinů.
Záviny dáme na plech s pečícím papírem, vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme cca 35 minut.
Mezitím v kastrůlku rozpustíme máslo kterým potřeme upečené a z trouby vytažené záviny.
Po vystydnutí nakrájíme na porce a posypeme moučkovým cukrem.

Autor: Uška (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 6. 02. 2018 - 13:33Odpovědět

Odpověď na mneneznas (2. 02. 2018 - 15:33:27): Domácí tvarůžky bych jednou hrozně ráda ochutnala😉To musí být lahoda,mňam😋😘

mneneznas 31. 01. 2018 - 21:14Odpovědět

😲😲 tak to jsem ještě neochutnala, neumím si tu chuť představit 😉 Zajímavý recept 🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam