Fazole na cibulovém základu

Recept Fazole na cibulovém základu. Autor: Uška.Luštěniny a obiloviny

Další recepty autora
Má již 447 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Fazole na cibulovém základu

Suroviny

540 g fazolí Černé oko (1 sklenice)
120 ml vývaru (měla jsem uzený)
4 velké cibule
2 lžíce oleje
2 lžíce oleje
mletý pepř
sůl
cukr podle potřeby
ocet podle potřeby

Postup

Na 2 lžících rozehřátého oleje zpěníme 3 drobně nakrájené cibule.
Zalijeme vývarem a pod pokličkou slabým varem vaříme10 minut.
Poté rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme scezené fazole a podle svých zvyklostí dochutíme. Promícháme a 5 minut provaříme.
Jednu cibuli nakrájíme a na 2 lžících rozehřátého oleje osmažíme do zlatavé barvy.
Fazole rozdělíme na porce a na talíři posypeme osmaženou cibulí.
Podáváme s volským okem, nebo libovolnou uzeninou, kyselou okurkou a čerstvým chlebem.

Poznámka

Počet porcí:3
Doba přípravy:20 minut

Je jedno,jaké použijete fazole.Můžou být červené nebo bílé ve slaném nálevu,já jsem tentokrát vyzkoušela "Černé oko"z Lidlu.Ale tady jde spíš o to,že se nemusí zahušťovat žádnou moukou.Pár rozmixovaných cibulí úplně postačí.

  • Čočkoule v bramborovém hnízdě
  • Čočka ve smetanovém bešamelu
  • Žampiónové kroupy na sýru Philadelphia
  • Pohanková pánev
  • Kuře pečené na cizrně s hříbky
  • Čočka nakyselo s kaparovo- hořčičnou chutí
  • Čočka s uzenou příchutí
  • Müsli sušenky s brusinkami
  • Hrách nahusto
  • Zeleninové fazole

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte