Fazole na cibulovém základu

Recept Fazole na cibulovém základu. Autor: Uška.Luštěniny a obiloviny

Další recepty autora
Má již 502 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Fazole na cibulovém základu

Suroviny

540 g fazolí Černé oko (1 sklenice)
120 ml vývaru (měla jsem uzený)
4 velké cibule
2 lžíce oleje
2 lžíce oleje
mletý pepř
sůl
cukr podle potřeby
ocet podle potřeby

Postup

Na 2 lžících rozehřátého oleje zpěníme 3 drobně nakrájené cibule.
Zalijeme vývarem a pod pokličkou slabým varem vaříme10 minut.
Poté rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme scezené fazole a podle svých zvyklostí dochutíme. Promícháme a 5 minut provaříme.
Jednu cibuli nakrájíme a na 2 lžících rozehřátého oleje osmažíme do zlatavé barvy.
Fazole rozdělíme na porce a na talíři posypeme osmaženou cibulí.
Podáváme s volským okem, nebo libovolnou uzeninou, kyselou okurkou a čerstvým chlebem.

Poznámka

Počet porcí:3
Doba přípravy:20 minut

Je jedno,jaké použijete fazole.Můžou být červené nebo bílé ve slaném nálevu,já jsem tentokrát vyzkoušela "Černé oko"z Lidlu.Ale tady jde spíš o to,že se nemusí zahušťovat žádnou moukou.Pár rozmixovaných cibulí úplně postačí.

  • Zeleninové fazole
  • Boloňská omáčka z červené čočky
  • Novoroční čočka s uzeným
  • Uhlířína
  • Fazole dvou barev a chutí
  • Fazole s hlívou a klobásou
  • Bramborový mexický guláš
  • Ječná kaše s malinami
  • Čočka bez zasmažení
  • Müsli sušenky s brusinkami

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte