Suroviny
30 dkg kuřecích jater
1/2 čerstvého fenyklu
1/2 menšího pórku
1 střední mrkev
1 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
1 lžíce chilli omáčky s mangem
Pikantní játra na zelenině
Na lžíci olivového oleje restujeme nakrájený fenykl, pórek, a na proužky nakrájenou mrkev. Přidáme kuřecí játra - která také necháme za občasného míchání asi 5 minut restovat.Vše osolíme a opepříme. Po 5 minutách přidáme 1 dcl vody, a necháme vše 10 minut redukovat. Na pánvičku dáme poklici. Nakonec vše dochutíme chilli omáčkou s mangem.
Autor: hanahcotton (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
frantisek.df@post.cz, 20. 06. 2022 - 0:11Odpovědět
místo pórku jsem dal řapíkatý celer
Jana 19. 03. 2018 - 20:16Odpovědět
Játra můžu na všechny způsoby😉😍
mneneznas 25. 02. 2018 - 13:59Odpovědět
😋😋😍