500 g mletého masa
150 g pohanky
2 vejce
2 cibule
200 ml rajčatové šťávy
sůl
pepř
4 stroužky česneku do omáčky
1 čili paprička do omáčky
pár kapek sojové omáčky
1 zarovnaná lžička cukru
olej
zelená petrželka

Šišky z mletého masa s pohankou

Pohanku uvaříme v osolené vodě zhruba 1-2 minuty a necháme odstát.

Mleté maso smícháme s cibulí, přidáme scezenou a okapanou pohanku, vejce, sůl, pepř a podle potřeby trošinku strouhanky.

Ze směsi utvoříme šištičky, které obalíme ve strouhance a opečeme dorůžova na oleji.

Také druhou cibuli nakrájíme a osmažíme v pánvi dorůžova.
Přidáme rajčatovou šťávu, cukr, čili papričku, sojovou omáčku, osolíme a do směsi přidáme opečené šišky a společně vaříme na mírném plameni ještě asi 20 minut.

Ke konci vaření posypeme omáčku zelenou petrželkou.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 24. 03. 2018 - 17:31Odpovědět

Odpověď na mneneznas (24. 03. 2018 - 16:58:16): Já taky nikdy před tím a bylo to moc dobré😃

mneneznas 24. 03. 2018 - 16:58Odpovědět

Jani, pohanku jsem do masa ještě nezkoušela dát, nenapadlo mě to 🙂 vyzkouším to už se těším 😉😉

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam