Kuřecí horní stehna ve strouhaném sýru

Kuřecí horní stehna omyjeme, osušíme a osolíme.

V misce rozšleháme vajíčko s troškou horké vody, do druhé misky dáme hladkou mouku.

Tvrdý sýr nastrouháme na jemných nudličkách.

Kuřecí maso obalíme v mouce, ve vajíčku a ještě jednou v mouce a vajíčku. Nakonec je obalíme v nastrouhaném sýru a vložíme do pekáčku s pečícím papírem.
Přidáme trochu oleje nebo sádla a ve vyhřáté troubě pečeme na 200 stupňů zhruba 25-30 minut. Během pečení aspoň jednou obrátíme.

Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky Přidat obrázek