Slané pečivo s kurkumou

Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Sůl a ostatní koření rozdrtíme v hmoždíři a promícháme s moukou. Přidáme Heru, vzešlý kvásek a vypracujeme těsto ( těsto vypracujete nejlépe rukama .-)), které necháme vykynout. Těsto rozválíme, krájíme, tyčinky - čtverečky, které potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě.
Já jsem těsto použila na obalení masových koulí a ve finále jsem je napíchla na špejli. Také jsou výborní šneci, kde je uprostřed oliva.

Autor: hanahcotton (více receptů autora), Studená kuchyně
Přidat do kuchařky Přidat obrázek