Čokoládový dort s hoblinkami

Smícháme všechny sypké přísady. V míse našleháme vajíčka s olejem a mlékem, přidáme sypké přísady a vše smícháme. Nalijeme do formy a pečeme hodinu a čtvrt až hodinu a půl při 190 °C ( záleží na konkrétní troubě )
Propečenost korpusu vyzkoušíme špejlí, pokud po vpichu do korpusu nelepí je korpus upečen.
Poleva:Smetanu přivedeme do varu. Čokoládu dáme do mísy a přelijeme horkou smetanou a mícháme dokud se čokoláda nerozpustí. Můžete použít tyčový mixér a polevu promixujeme dohladka. Potom polevu vychladíme a dáme do lednice, nejlépe na noc.
Polevu našleháme šlehačem a částí potřeme rozkrojený korpus. Zbytkem potřeme hotový dort nahoře a po bocích. Boky dortu ozdobíme drcenými lupínky a na vrch dáme čokoládové hoblinky.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek