175 g hladké mouky
100 g kakaa holandského typu
350 g cukru krupice
3 vajíčka
175 ml oleje
175 ml mléka
prášek do pečiva
špetka sody
špetka soli

Na polevu:
450 ml šlehačky
300 g čokolády
vanilkový lusk

Na ozdobu:
čokoládové hoblinky a drcené čokoládové lupínky

Čokoládový dort s hoblinkami

Smícháme všechny sypké přísady. V míse našleháme vajíčka s olejem a mlékem, přidáme sypké přísady a vše smícháme. Nalijeme do formy a pečeme hodinu a čtvrt až hodinu a půl při 190 °C ( záleží na konkrétní troubě )
Propečenost korpusu vyzkoušíme špejlí, pokud po vpichu do korpusu nelepí je korpus upečen.
Poleva:Smetanu přivedeme do varu. Čokoládu dáme do mísy a přelijeme horkou smetanou a mícháme dokud se čokoláda nerozpustí. Můžete použít tyčový mixér a polevu promixujeme dohladka. Potom polevu vychladíme a dáme do lednice, nejlépe na noc.
Polevu našleháme šlehačem a částí potřeme rozkrojený korpus. Zbytkem potřeme hotový dort nahoře a po bocích. Boky dortu ozdobíme drcenými lupínky a na vrch dáme čokoládové hoblinky.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 12. 05. 2018 - 18:32Odpovědět

Paráda!😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam