Bábovka s pomerančovou kůrou a jablky
Autor: hanahcotton (další recepty autora)
Suroviny
- 400 g polohrubé mouky
- 200ml oleje
- 200ml mléka
- 3 vejce
- 150 g moučkového cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 střední jablka
- 1 hrst kandované pomerančové kůry
- 1/2 lžičky strouhané citrónové kůry
- špetka mletého hřebíčku
Postup
Bílky ušleháme do pevného sněhu, do kterého přidáme cukr. Dále přidáme žloutky a pomalu vmícháme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva, citrónovou kůrou a mletým hřebíčkem. To vše postupně vmícháme do sněhu střídavě s mlékem. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostky. Spolu s nakrájenou kandovanou pomerančovou kůrou přidáme nakrájená jablka do těsta. Bábovkovou formu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Těsto nalijeme do formy a pečeme na 170 stupňů přibližně 45 minut. Na konci pečení provedeme zkoušku špejlí - zda je bábovka upečená.
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/4060-babovka-s-pomerancovou-kurou-a-jablkyKomentáře
mneneznas, 14. 05. 2018 - 19:29
😋😋😍
Odpovědět