Polentové placky

Dáme vařit osolenou vodu. Do vařící vody přidáme polentu smíchanou se solí, česnekem, koriandrem a kurkumou. Vaříme zhruba 2 minuty - polenta začne houstnout a odlepovat se od stěn hrnce. Uvařenou polentu dáme vychladnout. Poté děláme placky - můžeme vykrajovat skleničkou - a opékáme po obou stranách na lehce vymazané pánvičce olejem.

Autor: hanahcotton (více receptů autora), Přílohy
Přidat do kuchařky Přidat obrázek