Cikánský řízek s volským okem
Autor: Jana (další recepty autora)


Suroviny
- 400 g kuřecích řízků
- 5 lžic solamylu
- 5 lžic oleje
- 3 vajíčka + 1 na ozdobu
- 1 lžičku mletého pepře
- 1 lžičku sladké papriky
- 1 lžička kari koření
- 2 lžičky sojové omáčky
- 1 lžička worcesteru
- 1 cibule
- olej na smažení
Postup
Maso nakrájíme na malé kousky, přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme, zakryjeme folií a necháme v lednici 12 hodin uležet.
Na druhý den rozpálíme v pánvi olej a na něj naběračkou tvoříme placičky, které smažíme z obou stran.
V druhé pánvi usmažíme volská oka a naskládáme je na řízky.
Podáváme s bramborem