Suroviny
1/Suroviny na korpus:
3 celá vejce
1 hrnek cukru krupice
¾ hrnku oleje
3 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
3 ČL instantní rozpustné kávy
1 a půl hrnku mléka
1 PL strouhaného kokosu
2 PL sušených kvalitních brusinek
+rybízová marmeláda na potření
2/Suroviny na piškoty :
240 g dětských piškotů
100-150 ml kokosového krému
3/ Suroviny na krémový karamel :
1 karamelové Salko
500 g tvarohu odtučněného
250 g másla
1 ČL zakysané smetany/není nutná/
4/ suroviny na čoko-polevu :
100 - 150 g rozpuštěné čokolády na vaření
Kávové řezy s kokosovo-karamelovým krémem
1/Všechny uvedené suroviny na korpus zamícháme dohromady a vlijeme na řádně vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 25 minut. Necháme pak vychladnout. Po vychladnutí korpus potřeme marmeládou a poklademe vrstvou kulatých dětských piškotů, které pak hustě pokropíme kokosovým krémem.
2/Změklé máslo,karamelové Salko a tvaroh a zakysanou smetanu vyšleháme ve šlehači do hustého hladkého krému.
3/Na vychlazený korpus pokladený vrstvou piškotů a potřených kokosovým krémem pak navrstvíme a uhladíme tvarohový karamelový krém.
4/Nakonec vše polijeme čokoládovou polevou, rozpuštěnou ve vodní lázni. Dáme vychladit do lednice a podáváme různě ozdobený druhý den s kávou.
Poznámka
Zhlídla jsem se zde nedávno v moučníku od naší básnířky a výborné kuchařinky - Rebečky /Nadi/, tak jsem se i s naší kuchařinkou poradila, zda mohu její nápad realizovat, změnila jsem jednak suroviny na korpus, ke kterým jsem přidala brusinky a kokos a použila jsem pak na pokropení piškotů místo rumu chutný kokosový krém. Zakysanku tam dávám vždy, ale nemusí se dávat vůbec, jen můj zvyk.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 31. 10. 2011 - 16:18Odpovědět
díky za milé komentáře 😋 😄
mneneznas 31. 10. 2011 - 13:30Odpovědět
Ivo to chce klid, nikdy se nezavděčíš všem a pokud nemají zájem jejich chyba, nepochutnají si tak jako my, až podle tebe tuhle dobrotu upečeme 😋 😋 😋
evahu 31. 10. 2011 - 12:30Odpovědět
Krásný a určitě i moc dobrý 😋 😋
Ivka 31. 10. 2011 - 11:31Odpovědět
Na topkách takový moučník vyšumí za pár bodu, das tam vajička a chleba a máš 21 bodu,a více nebo uvařené knedle a mas 21 bodu, snažila jsem se o foto, postup, vše, co vidís, ale bohuzel, nejsem známá a nemám jméno ,ale tady u Vás mi to moc je příjemné Iva 😄 😃 🙁 😠 😐
mneneznas 30. 10. 2011 - 22:43Odpovědět
Páni Ivo ten je nádherný!! Škoda, že bydlíš tak daleko 😄 😋 😋
BILKOVAI 30. 10. 2011 - 20:39Odpovědět
moc pěkný zákuseček, hned bych si dala. Karamel miluju 😋
Ivka 30. 10. 2011 - 17:36Odpovědět
Mám to od ted i na topkách,ale nevím 😋 😄
Jana 30. 10. 2011 - 17:25Odpovědět
Ivo, to je nádhera!!! To se ti moc povedlo!! 😲