Smaženky se žampiony a sýrem

Recept Smaženky se žampiony a sýrem. Autor: Uška.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Má již 270 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Smaženky se žampiony a sýrem

Suroviny

250 g žampionů
200 g sýra typu eidam
3 lžíce nasekaných lístků hladkolisté petržele
2 vejce
sůl
rohlíky nebo veka 1-2 dny staré
silnější plátek másla
olej

Postup

Žampiony očistíme, hlavičky sloupneme a i s nožkama nastrouháme do mísy na hrubém struhadle.
Sýr nastrouháme na jemných slzičkách, přidáme nasekanou petrželku a promícháme.
Přidáme vejce, osolíme a opět promícháme.
Rohlíky nakrájíme šikmým řezem, pokud použijeme veku, nakrájíme ji na plátky.
V pánvi rozehřejeme máslo s olejem, pečivo z jedné strany osmažíme do zlatavé barvy a přendáme na talíř.
Žampionovou směs pomocí lžíce naneseme na neosmaženou stranu pečiva a pečivo namazanou stranou opět klademe do pánve do rozehřátého tuku. Pozvolna smažíme cca 3 minuty.
Podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem.

Poznámka

Počet porcí:individuální
Doba přípravy:15 minut

  • Omáčka z fazolových lusků bez mouky
  • Lilkové závitky s baby špenátem
  • Lasagne s lilkem
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Proteinové těstoviny s pečenou paprikou
  • Dietní plněné papriky
  • Quiche z celozrnné mouky
  • Grilovaná zelenina s bulgurem
  • Bramborová paštika se smetanou
  • Květáková kheema

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte