Suroviny
450 g kuřecích prsou bez kosti
100 ml sladké chilli omáčky
3 lžíce sojové omáčky
100 ml vody
1 červená paprika
1 sklenice klíčků fazolí mungo (330 g)
1 lžíce oleje
2 lžičky solamylu
mletý pepř
sůl
lístky zelené petrželky
Kuřecí nudličky s klíčky a paprikou
Maso nakrájíme na nudličky a v pánvi na rozehřátém oleji opékáme 5 minut.
Přidáme chilli a sojovou omáčku, na tenké proužky nakrájenou papriku, osolíme a mírně opepříme. Podlijeme vodou, promícháme a pod pokličkou slabým varem dusíme 10 minut.
Poté přidáme klíčky bez nálevu,zahustíme solamylem, který jsme rozmíchali v troše studené vody, promícháme a necháme 2 minuty projít varem.
Na talíři posypeme zelenou bylinkou.
Na přílohu se hodí rýže, skleněné nudle nebo různě upravené brambory.
Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.