4 kuřecí prsa
4 lžíce oleje
2 bílky
3 lžíce bílého vína
1 lžíce bramborového škrobu
100 g mandlí
1 malá cibule
kousek pórku
2 žampiony nebo hříbky
špetka strouhaného zázvoru ( může být i mletý)
sůl, pepř
Kuře na mandlích
Maso nakrájíme na kostičky a promícháme s bílky, škrobem a solí. Na pánvi opečeme a vyndáme. Na tuku opražíme spařené a oloupané mandle, přidáme nakrájenou cibuli a pórek. Přidáme hříbky a chvilku opékáme. Pak přidáme maso, podlijeme vývarem. Dochutíme vínem, zázvorem, pepřem a solí. Zahustíme trochou škrobu a krátce podusíme.
Podáváme s rýží a ozdobíme pórkem.
Autor: mneneznas (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.