Lívance
Autor: mneneznas (další recepty autora)
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 4 dl mléka
- 2 vajíčka
- 30 g krupicového cukru
- 20 g droždí
- citronová kůra
- sůl
Postup
Rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a ve vlažném mléce necháme vzejít kvásek.
Mouku prosejeme a promícháme s cukrem, citronovou kůrou a špetkou soli. Přidáme vzešlý kvásek, vajíčka a metličkou umícháme hladké těsto, které necháme asi půl hodiny vykynout. Pak v lívanečníku nebo na pánvi pomalu pečeme malé lívance.
Jak a s čím budete lívance podávat je jen na vaší chuti.