Suroviny
400 g polohrubé mouky
40 g krupicového cukru
70 g másla
200 ml mléka
1 lžíce skořice
špetka soli
20 g kvasnic
Náplň:
100 g másla
1 lžíce skořice
50 g jemně mletých oříšků
70 g krupicového cukru
Rozšlehané vejce na potření
Františky
V troše mléka necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme a smícháme s ostatními přísadami, přilijeme kvásek a umícháme těsto, které necháme na teplém místě nakynout. Smícháme suroviny na náplň. Těsto vyválíme a potřeme náplní, srolujeme a nožem nakrájíme na kousky asi pět centimetrů dlouhé. Střed každého kousku stlačíme a položíme na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a necháme ještě kynout. Pečeme na 225 °C asi 10 - 12 minut.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 25. 11. 2021 - 21:14Odpovědět
jan 25. 11. 2021: Děkuji, jsem ráda že vám chutnalo a co se týká tvaru pečiva, tak to určitě vychytáte. První várka co jsem pekla byla řádně pomuchlaná 😉
jan, 25. 11. 2021 - 9:43Odpovědět
děkuji za výborný recept, jen mě zklamalo, že ty moje nevypadají jako ty Vaše 🙂, ale to je zřejmě rukama 😄😄