Suroviny

200 g polohrubé mouky
půl prášku do pečiva
2 lžíce krupicového cukru
3 lžíce mléka
1 vejce
50 g másla

4 kiwi

Na polevu:
75 g másla
50 g cukru
jeden a půl lžíce hladké mouky
jednu lžíci mléka
50 g plátků mandlí

koláčová forma 25 cm

Koláč s kiwi

Mouku, cukr a prášek smícháme, přidáme na kostky nakrájené máslo, vajíčko a mléko. Vypracujeme těsto, které vložíme do vymazané koláčové formy a rukou je roztáhneme po celé formě + okraj. Na těsto poklademe oloupané a na kolečka nakrájené kiwi, mírně vmáčkneme do těsta a dáme do trouby vyhřáté na 225 °C na deset minut péct.
Mezitím suroviny na polevu necháme v kastrůlku přejít varem.
Předpečený koláč přelijeme polevou a dáme dopéct při 200 °C ještě asi deset až patnáct minut.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek