Mocca pletenky

Z mouky, mléka, vajíček a ostatních surovin vypracujeme hladké těsto. (můžeme použít pekárnu).
Zrnka kávy rozdrtíme ve hmoždíři a zapracujeme také do těsta. Necháme na teplém místě kynout.
Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, ze kterých vyválíme válečky, široké zhruba jako prst a dlouhé tak 15-20 cm.
Vždy dva válečky stočíme dohromady a vytvoříme věneček.
Věnečky (pletenky) klademe na pekáč s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a ještě chvíli necháme kynout.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, zhruba 20 minut, hlídáme, aby byly pletenky zlatavé.

Autor: Jana (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek