150 g špeku
4 velké cibule
5 středně velkých brambor
5 cl vody
½ lžičky celého kmínu
sůl

Špekové brambory na cibuli z papiňáku

Do papiňáku dáme na drobnější kostičky nakrájený špek a necháme ho mírně zrůžovět.
Přidáme cibule, které jsme nakrájeli na tenké půlměsíčky a ty ještě překrojili na polovinu.
Dále přidáme brambory, nakrájené na kolečka o síle cca 5 mm, osolíme, přidáme kmín, podlijeme vodou a promícháme.
Hrnec uzavřeme poklicí a od doby varu vaříme pod tlakem na mírném plameni 5 minut. Necháme cca 3 minuty dojít a až povolí tlaková pojistka, hrnec otevřeme.
Takto připravené brambory můžeme podávat k různě upravenému masu. Nebo je můžeme konzumovat s různými saláty, mlékem, či kefírem.

Autor: Uška (více receptů autora), Bramborová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 5. 08. 2019 - 9:49Odpovědět

Odpověď na mneneznas (4. 08. 2019 - 13:04:19): Janičko,děkuji Ti😘Papiňák je můj velký kamarád😉

mneneznas 4. 08. 2019 - 13:04Odpovědět

😍🙂 papińák nemám ale ty tvoje papiňákové recepty se mi líbí 😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam