Suroviny
8 Čertových špekáčků
3 naložené sladkokyselé okurky
2 menší cibule
2 stroužky česneku
3 bobkové listy
5 kuliček nového koření
5 cl 8% octu
nálev ze sladkokyselých okurek
Utopenci v nálevu z okurek
Špekáčky, pokud to jde, sloupneme ze střívka, uprostřed je podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až dokonce.
Okurky nakrájíme na silnější plátky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenká céčka a bobkové listy nalámeme.
Do každého špekáčku vložíme plátek okurky a špekáčky naskládáme těsně vedle sebe. Volné prostory mezi špekáčky proložíme cibulí, česnekem a bobkovým listem.
Přidáme nové koření, zalijeme nálevem z okurek a na závěr přidáme i ocet. Sklenici uzavřeme a necháme v chladnu uležet 2-3 týdny.
Autor: Uška (více receptů autora), Studená kuchyně
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 22. 11. 2020 - 16:43Odpovědět
Reaguji na Jumbo2282 (21. 11. 2020 - 20:16):Děkuji,za komentář a také za vyzkoušení👍Jen mne mrzí,že vaše snaha nevyšla.U nás jsou utopenci také v oblibě a tady tyto,přímo z těch čertovských byly chuťově tak akorát👌
Jumbo2282 21. 11. 2020 - 20:16Odpovědět
Mám rád utopence a rád vyzkouším nové recepty 👍 Ale zde jsem Trošku zklamán. Nálev má sice dobrou chuť,ale je na ty špekáčky slabý.