Utopenci v nálevu z okurek

Studená kuchyně

Autor: (další recepty autora)

Utopenci v nálevu z okurekUtopenci v nálevu z okurekUtopenci v nálevu z okurekUtopenci v nálevu z okurek
Utopenci v nálevu z okurek

Suroviny

8 Čertových špekáčků
3 naložené sladkokyselé okurky
2 menší cibule
2 stroužky česneku
3 bobkové listy
5 kuliček nového koření
5 cl 8% octu
nálev ze sladkokyselých okurek

Postup

Špekáčky, pokud to jde, sloupneme ze střívka, uprostřed je podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až dokonce.
Okurky nakrájíme na silnější plátky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenká céčka a bobkové listy nalámeme.
Do každého špekáčku vložíme plátek okurky a špekáčky naskládáme těsně vedle sebe. Volné prostory mezi špekáčky proložíme cibulí, česnekem a bobkovým listem.
Přidáme nové koření, zalijeme nálevem z okurek a na závěr přidáme i ocet. Sklenici uzavřeme a necháme v chladnu uležet 2-3 týdny.

Poznámka:
Sklenici jsem použila o obsahu 1,5l. Ze Znojmia okurek(sklenice 680g)vyšel na zalití špekáčků celý nálev. Nápad s okurkovým nálevem mám od kamarádky. Špekáčky můžete použít i obyčejné s vysokým obsahem masa. Čertovské jsou hodně pikantní a pálivější.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/4131-Utopenci-v-nalevu-z-okurek

Komentáře

Uška autor receptu, 22. 11. 2020 - 16:43
Reaguji na Jumbo2282 (21. 11. 2020 - 20:16):Děkuji,za komentář a také za vyzkoušení👍Jen mne mrzí,že vaše snaha nevyšla.U nás jsou utopenci také v oblibě a tady tyto,přímo z těch čertovských byly chuťově tak akorát👌

Jumbo2282, 21. 11. 2020 - 20:16
Mám rád utopence a rád vyzkouším nové recepty 👍
Ale zde jsem Trošku zklamán.
Nálev má sice dobrou chuť,ale je na ty špekáčky slabý.

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁