400 ml silného kuřecího vývaru
200 g majolky(tatarky)
250 g vařeného kuřecího masa bez kostí a kůží
200 g tvrdého sýru(Gouda,Eidam)
2 vařené mrkve
2 sladkokyselé okurky
1 barevná kapie
2 lžíce hořčice
2 lžíce nasekaných lístků nati petržele
20 g práškové želatiny

Aspik v bílém s kuřecím masem a sýrem

Vývar zahřejeme na cca 60 stupňů, vsypeme želatinu, metličkou dobře rozšleháme a necháme 10 minut nabobtnat.
Mezitím do mísy nastrouháme na hrubých slzičkách sýr a okurky. Přidáme na drobné kousky nakrájenou papriku, mrkve a kuřecí maso.
Dále přidáme hořčici, zelené bylinky a majolku. Promícháme, přilijeme chladný vývar se želatinou a opět promícháme.
Směsí naplníme tvořítka a dáme je nejlépe přes noc vychladit do lednice.

Autor: Uška (více receptů autora), Studená kuchyně
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam