1 kuře (cca 1400g)
½ kostky másla(125g)
1 lžička granulovaného česneku
2 lžičky mletého zázvoru
2 lžičky soli
Dále
2 lžičky mletého zázvoru
2 lžičky soli
Na cibulové brambory
7 středně velkých brambor
4 velké cibule
6 stroužků česneku
2 lžičky celého kmínu
2 lžičky soli
½ kostky másla(125g)
voda na podlití

Kuře na zázvoru s máslem s cibulovými bramborami

Brambory, cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Brambory na silnější kolečka, cibuli na céčka a česnek na tenké plátky. Vše dáme do většího pekáče, zasypeme kmínem, solí a promícháme. Poté poklademe na plátky nakrájeným máslem a podlijeme cca 50 ml vody.
V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme česnek, zázvor a sůl a promícháme.
Očistěné kuře přepůlíme a do každé poloviny marinovací jehlou napícháme ochucené máslo.
2 lžičky zázvoru promícháme se 2 lžičkami soli a vetřeme do obou půlek kuřete, které poté položíme na přichystané cibulové brambory.
Pekáč vložíme do rozehřáté trouby a na 180°C pečeme doměkka. Po 40 minutách troubu zesílíme, maso přelijeme šťávou a dopečeme.

Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 22. 05. 2020 - 19:19Odpovědět

Reaguji na mneneznas (21. 05. 2020 - 18:56):Janičko,děkuji😊

mneneznas 21. 05. 2020 - 18:56Odpovědět

😋hezká fotka Drahuško👍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam