Drůbeží játra na jablku

Drůbež » Vnitřnosti

Autor: (další recepty autora)

Drůbeží játra na jablkuDrůbeží játra na jablkuDrůbeží játra na jablkuDrůbeží játra na jablkuDrůbeží játra na jablku
Drůbeží játra na jablku

Suroviny

400 g krůtích jater
150 g Gazdovské nebo jiné slaniny
200 ml jablečné šťávy
1 sklenička jablečné dětské výživy
1 cm silný plátek másla
1 menší cibule
3 stroužky česneku
½ lžičky granulovaného česneku
mletý pepř
sůl
na ozdobu plátky jablka a hladkolistá petržel

Postup

Játra opláchneme, očistíme a ve spoji rozkrojíme.
Slaninu nakrájíme na nudličky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenké půlměsíčky a jablko na drobné kostičky.
Do pánve na rozehřáté máslo dáme orestovat slaninu. Když začne růžovět, přidáme česnek a cibuli a restujeme 5 minut.
Poté přidáme játra, promícháme a necháme zatáhnout. Přidáme dětskou výživu, jablko, šťávu a okořeníme granulovaným česnekem, pepřem a solí. Pod pokličkou slabým varem dusíme 10 minut.
Podle potřeby dochutíme a na talíři dozdobíme.
Na přílohu se hodí smažené hranolky nebo čerstvé pečivo.

Poznámka:
Drůbeží játra solím hned na začátku a jablko neloupu. Játra můžeme použít krůtí,kuřecí,kachní i husí.Doba přípravy je stejná. Slanina může být i anglická nebo uzený česnekový bok.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/4145-Drubezi-jatra-na-jablku

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁