Hrnková buchta s ovocem

Vajíčka ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přilijeme olej a mléko. Dále po částech zašleháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dortovou formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Polovinu těsta nalijeme do formy. Cukrářské piškoty máčíme v kávě a klademe na těsto. Na piškoty vyskládáme broskve a zalijeme druhou polovinou těsta.
Troubu nastavíme na 180°C a pečeme asi 40 minut - upečenou buchtu vychladíme. Podáváme se šlehačkou a broskví nebo jen pocukrujeme.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek