500 g polohrubé mouky
100 g cukru krystal
100 g hery - rozpuštěnou a prochladlou
2 žloutky
1 kostka droždí
špetka soli
250 ml vlažného mléka
citronová kůra
vanilka (nemusí být nebo lze dát pár kapek tresti)
Tvarohová náplň
500 g tvarohu v alobalu - ne ve vaničce
trochu citronové šťávy a kůry
1 lžička solamylu
cukr podle chuti jak máte rádi
Tvarohové buchty
Necháme si vzejít kvasnice v troše mléka s trochou cukru.
Do mísy dáme prosátou mouku a všechny ostatní suroviny a přidáme vzešlé kvasnice. Dobře promícháme a necháme na teplém místě kynout asi hodinu. Vykynuté těsto předěláme na vál a prohněteme. Oddělujeme kousky těsta velké asi jako golfový míček. Z těsta vytvarujeme na ruce placku a zabalíme do něj lžičku tvarohové náplně. Buchty vkládáme do vymazaného pekáče a každou buchtu potřeme ze stran olejem, aby se nám upečené buchty daly od sebe oddělit. Pečeme na 200 °C asi 40 minut - záleží na vaší troubě
Po upečení necháme lehce zchladnout a vyklopíme z pekáče na prkénko a pak na tác, pocukrujeme a podáváme.
Náplň
Všechny suroviny smícháme a je hotovo.
Autor: mneneznas (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 7. 08. 2020 - 21:02Odpovědět
Reaguji na Uška (4. 08. 2020 - 14:41):😀 diky Drahuško 😉
Uška 4. 08. 2020 - 14:41Odpovědět
Tvarohovou náplň mám moc ráda😋Buchty by mi určitě chutnaly🤗