900 g hovězí kližky
100 g másla
200 g cibule
200 g mrkve
300 g celeru
300 g žampionů
250 ml mrkvové šťávy
100 ml vývaru
mletý pepř
sůl

Hovězí na zelenině a mrkvové šťávě v pomalém hrnci

Žampiony a všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na drobnější kousky a dáme do kameninové nádoby pomalého hrnce.
Kližku nakrájíme na větší kousky, v pánvi na rozehřátém másle ji necháme ze všech stran zatáhnout a přendáme ji do pomalého hrnce. Osolíme, opepříme, přidáme šťávu a vývar a promícháme.
Přikryté poklicí necháme vařit na II. stupni 4 hodiny.
Poté maso z hrnce vybereme, šťávu nahrubo rozmixujeme a maso dáme nazpět na prohřátí.
Na přílohu se hodí bramborová kaše nebo rýže.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Hovězí maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam