7 koleček olomouckých tvarůžků
2 cibule
4 bobkové listy
3 lžíce sladké chilli omáčky
½ lžičky sladké mleté papriky
200 ml oleje(použila jsem slunečnicový)
1 větší zavařovací sklenice s víčkem

Naložené olomoucké tvarůžky

Tvarůžky podélně rozkrojíme, oloupané cibule nakrájíme na velice jemné půlměsíčky a 2 bobkové listy drobně nadrtíme.
Olej dobře promícháme s chilli omáčkou a mletou paprikou.
Na dno zavařovací sklenice dáme bobkový list a trochu nakrájené cibule. Poté poklademe pár kolečky tvarůžků a zasypeme nadrceným bobkovým listem. Vše opakujeme do spotřebování surovin. Na závěr dáme bobkový list, zalijeme ochuceným olejem a uzavřeme víčkem. Olej by měl dosahovat 1 cm pod okraj.
Sklenici uložíme do spodní části lednice a necháme zrát 3 týdny.

Autor: Uška (více receptů autora), Studená kuchyně
Přidat do kuchařky Přidat obrázek