Cuketová česnekačka

Cuketu nastrouháme na jemném struhadle a mrkev na hrubém. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme.
Do hrnce na rozehřátý tuku dáme orestovat cibuli a mrkev. Přidáme cuketu, zalijeme vodou, okořeníme a pod pokličkou slabým varem vaříme 10 minut.
Poté přidáme rozšlehaná vejce, česnek a mezi dlaněmi rozemnutou majoránku a necháme pozvolna vařit ještě 2 minuty.

Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek