400 g očištěné cukety
1 mrkev
1 cibule
4 stroužky česneku
2 - 3 vejce
1 lžíce sušené majoránky
1 l horké vody
1 cm silný plátek másla
1 lžička oleje
mletý pepř
sůl
Cuketová česnekačka
Cuketu nastrouháme na jemném struhadle a mrkev na hrubém. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme.
Do hrnce na rozehřátý tuku dáme orestovat cibuli a mrkev. Přidáme cuketu, zalijeme vodou, okořeníme a pod pokličkou slabým varem vaříme 10 minut.
Poté přidáme rozšlehaná vejce, česnek a mezi dlaněmi rozemnutou majoránku a necháme pozvolna vařit ještě 2 minuty.
Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
