600 g krůtích prsních řízků
200 g Eidamu
Na marinádu:
2 vejce
3 lžíce sladké chilli omáčky
5 lžic solamylu
1 lžička granulovaného česneku
1 menší cibule
mletý pepř
sůl
Dále:
olej na smažení
1 čerstvá kapie
150 g Eidamu

Krůtí marinované řízky s čerstvou paprikou a sýrem

Maso a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a sýr nastrouháme na hrubých slzičkách.
V hlubší uzavíratelné misce dobře promícháme všechny suroviny na marinádu. Přidáme maso, sýr a cibuli a promícháme. Mísu uzavřeme a necháme nejlépe přes noc uležet v lednici.
Další den nastrouháme sýr na jemných slzičkách, papriku drobně nakrájíme a obojí promícháme.
Do pánve na rozehřátý tuk klademe pomocí lžíce odleženou masovou směs, kterou vytvarujeme do tvaru řízku. Pozvolna smažíme 5 minut a poté obracečkou opatrně otočíme.
Osmaženou stranu posypeme směsí sýru a papriky, pánev přiklopíme pokličkou a pozvolna smažíme dalších 5 minut.
Na talíři obložíme čerstvou zeleninou. Vhodná příloha je čerstvé pečivo nebo různě upravené brambory.

Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 15. 08. 2020 - 17:22Odpovědět

Reaguji na mneneznas (14. 08. 2020 - 20:55):Děkuji za pochvalu která mě moc potěšila😊Dělávám i z jiného masa,kuřecího,vepřového i z králíka.Je to opravdu až na dobu marinování,taková vděčná rychlovka🙂

mneneznas 14. 08. 2020 - 20:55Odpovědět

🙂 😋 hezká fotka Drahuško, hezký recept

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam