Suroviny
250 ml mléka
1/2 kostky kvasnic
40 g cukru moučka
3 vejce
1 vanilkový cukr
70 g másla
500 g polohrubé mouky
špetku soli
trochu rumu
Donuty
Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, vanilkový cukr , vajíčka, nastrouháme máslo a rozdrobíme kvasnice. Přilijeme vlažné mléko a rum. Necháme chvilku stát, jakmile kvasnice vzejdou, vypracujeme vláčné těsto. Mísu necháme stát v teple asi hodinu aby těsto mělo čas nakynout. Nakynuté těsto rozválíme a vykrojíme kolečka asi 8 centimetrovou formičkou, také vykrojíme střed.
Připravené donuty usmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Usmažené necháme na ubrousku zbavit přebytečného tuku. Potom je necháme zcela vychladnout a namáčíme v rozpuštěné čokoládě. Můžeme namáčet i v jiných polevách.
Vykrojené středy je dobré také rovnou usmažit a znovu je nerozvalovat na další donuty.
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.