250 ml mléka
1/2 kostky kvasnic
40 g cukru moučka
3 vejce
1 vanilkový cukr
70 g másla
500 g polohrubé mouky
špetku soli
trochu rumu
Donuty
Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, vanilkový cukr , vajíčka, nastrouháme máslo a rozdrobíme kvasnice. Přilijeme vlažné mléko a rum. Necháme chvilku stát, jakmile kvasnice vzejdou, vypracujeme vláčné těsto. Mísu necháme stát v teple asi hodinu aby těsto mělo čas nakynout. Nakynuté těsto rozválíme a vykrojíme kolečka asi 8 centimetrovou formičkou, také vykrojíme střed.
Připravené donuty usmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Usmažené necháme na ubrousku zbavit přebytečného tuku. Potom je necháme zcela vychladnout a namáčíme v rozpuštěné čokoládě. Můžeme namáčet i v jiných polevách.
Vykrojené středy je dobré také rovnou usmažit a znovu je nerozvalovat na další donuty.
Autor: mneneznas (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.