100 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
100 g cukru krupice
100 g mletého máku
200 g másla
citronová nebo pomerančová kůra z 1 plodu
špetka soli
bílá, mléčná nebo hořká čokoláda na ozdobu
Makové sušenky
Změklé máslo vložíme do mísy a přidáme všechny sypké přísady. Zpracujeme těsto a dáme na půl hodiny do chladna.
Těsto rozdělíme na dvě části. Z každé části vyválíme váleček a ten rozkrájíme na plátky silné půl centimetru. Plátky klademe na plech vyložený papírem. Pečením těsto nabude, proto nechte mezi plátky asi dva centimetry. Pečeme na 190 °C asi 25 minut. Sušenky zkontrolujeme zda jsou upečené tak, že jednu otočíme. Jestli je spodní strana sušenky zlatavá jsou hotové. Nechte je vychladnout a ozdobte rozpuštěnou čokoládou.
Autor: mneneznas (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.