Suroviny
100 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
100 g cukru krupice
100 g mletého máku
200 g másla
citronová nebo pomerančová kůra z 1 plodu
špetka soli
bílá, mléčná nebo hořká čokoláda na ozdobu
Makové sušenky
Změklé máslo vložíme do mísy a přidáme všechny sypké přísady. Zpracujeme těsto a dáme na půl hodiny do chladna.
Těsto rozdělíme na dvě části. Z každé části vyválíme váleček a ten rozkrájíme na plátky silné půl centimetru. Plátky klademe na plech vyložený papírem. Pečením těsto nabude, proto nechte mezi plátky asi dva centimetry. Pečeme na 190 °C asi 25 minut. Sušenky zkontrolujeme zda jsou upečené tak, že jednu otočíme. Jestli je spodní strana sušenky zlatavá jsou hotové. Nechte je vychladnout a ozdobte rozpuštěnou čokoládou.
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.