Mandlové těsto:
260 g Hladká mouka
200 g Máslo
100 g Moučkový cukr
50 g Mandlová mouka
4 ks Žloutky
1 ks Nastrouhaná citronová kúra
Špetka soli
Smetanový krém:
250 g Mascarpone
300 ml Smetana
1-2 lžíce Cukr
1 ks Nastrouhaná citronová kúra
5 Kapek citronu
Křehký mandlový dezert
Smícháme hladkou mouku, máslo, mandlovou mouku, nastrouhanou citronovou kúru, žloutky, cukr a špetku soli. Z tohoto těsta si vykrojíme podle šablony číslice + srdíčka na ozdobu. Vše upečeme na 185 stupňů. Po vychladnutí nastříkáme smetanovým krémem (doporučuji začít po krajích (obvodu) a teprve pak vyplnit střed), dáme další vrstvu těsta, kterou taktéž ozdobíme smetanovým krémem a dozdobíme srdíčky a růžičkami.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
