Mandlové těsto:
260 g Hladká mouka
200 g Máslo
100 g Moučkový cukr
50 g Mandlová mouka
4 ks Žloutky
1 ks Nastrouhaná citronová kúra
Špetka soli
Smetanový krém:
250 g Mascarpone
300 ml Smetana
1-2 lžíce Cukr
1 ks Nastrouhaná citronová kúra
5 Kapek citronu
Křehký mandlový dezert
Smícháme hladkou mouku, máslo, mandlovou mouku, nastrouhanou citronovou kúru, žloutky, cukr a špetku soli. Z tohoto těsta si vykrojíme podle šablony číslice + srdíčka na ozdobu. Vše upečeme na 185 stupňů. Po vychladnutí nastříkáme smetanovým krémem (doporučuji začít po krajích (obvodu) a teprve pak vyplnit střed), dáme další vrstvu těsta, kterou taktéž ozdobíme smetanovým krémem a dozdobíme srdíčky a růžičkami.
Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
