600 g Brambory
100 g Polohrubá mouka
70 g Ementál
2 ks Žloutky
Špetka sůl, mletý pepř
100 g Chorizo
1 balení Listový špenát
1 ks Smetana ke šlehání

Gnocchi se smetanou špenátem a chorizem

Brambory omyjeme a ještě ve slupce uvaříme. Scedíme, oloupeme a prolisujeme je. Přidáme sýr, mouku, žloutky a směs zpracujeme. Ochutíme solí, pepřem a muškátový oříškem. Vodu se špetkou soli uvedeme do varu a dvěma lžičkami vytvarujeme nočky, poté vaříme 5 minut. Jakmile jsou gnocchi hotové, tak sami vyplavou na hladinu. Poté si rozehřejeme pánev na kterou dáme smetanu ke šlehání, chorizo a listový špenát , chvilku orestujeme a potom směs smícháme s gnocchi.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam