Cupcaky s velikonoční tématikou

Máslo, vejce a cukr si vyšleháme. Mouku smícháme s kakaem a přidáme prášek do pečiva a čokoládové kapky. Obě směsi spojíme, těstem naplníme košíčky do 3/4 a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 20 minut. Smetanu, čokoládu a máslo si dáme do kastrůlku a ve vodní lázni náplň mícháme dokud se nám čokoláda i máslo nerozpustí. Poté necháme náplň zchladnout. Do prostředku vychladlých cupcaků si uděláme pomocí lžičky důlek, který vyplníme vychladlou náplní.

K výrobě krému ušleháme smetanu. Poté smícháme tvaroh s cukrem a nakonec přidáme ušlehanou smetanu. Krém si můžeme dobarvit potravinářskými barvami - já použila žlutou. Pomocí cukrářské zdobičky na cupcaky nastříkáme krém a ozdobíme si jej dle vlastní fantazie. Já osobě použila bílý fondán ze kterého jsem si vytvarovala zadečky a packy králíčků a na tlapky jsem použila růžové cukrářské ozdoby ve tvaru srdíčka

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek