500 ml Plnotučné mléko
3 lžíce Cukr krupice
2 lžíce Kukuřičný škrob
3 ks Žloutky
2 lžíce Máslo
Sůl špetka
1 ks Vanilkový lusk
1 plechovka Mandarinkový kompot
2 lžičky Granko - na ozdobení

Domácí vanilkový puding s mandarinkami

Žloutky si ušleháme do pěny. Poté rozkrojíme vanilkový lusk a tupou hranou nože seškrábneme zrníčka. Z mléka oddělíme 2/3 a nalijeme do rendlíku, přidáme cukr a špetku soli. Rozmícháme vanilkové zrníčka a pomalu směs přivedeme k varu. V mléce, které nám zbylo rozmícháme škrob, který vlijeme do mléka jakmile začne vřít. Vaříme za stálého míchání až do doby než nám směs zhoustne. Poté přidáme ušlehané žloutky, zamícháme a krátce povaříme. Hotový puding stáhneme z ohně a vmícháme máslo. Hotový puding nalijeme do připravených mističek a střídavě prokládáme s mandarinkami. Nahoru můžeme dát ještě mandarinky, posypeme grankem a můžeme zapíchnout trubičku :).

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam