210 g Polohrubá mouka
125 ml Mléko
125 gMáslo
100 g Cukr krupice
100 g Hořká čokoláda 70%
2 ks Vejce
2 lžíce Hořké kakao
30 ks Višně naložené v rumu
1 ks Prášek do pečiva

Čokoládová bávovka s višněmi a mandlemi

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, mouku prosejeme s kakaem a práškem do pečiva. Poté změklé máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně do něj zašleháme vejce. Do těsta zamícháme rozpuštěnou čokoládu a následně prosetou mouku, mléko a rum z višní. Formu si vymažeme máslem a vysypeme moukou. Polovinu těsta nalijeme do formy a přidáme mandle a višně v rumu (višně v rumu necháme alespoň 3 dny) a poté nalijeme druhou vrstvu těsta na kterou opět poklademe višně a mandle. Bábovku pečeme 30 až 40 minut v troubě na 170°C. Zda je bábovka upečená či nikoliv otestujeme zapíchnutím špejle. Pokud je bábovka již hotová, tak to poznáme tak, že nám na špejli neulpí kousek těsta. Bábovku vyklopíme na talíř a necháme ji vychladnout. Jakmile bábovka vychladne polejeme ji hořkou čokoládou a na vrch poklademe plátky mandlí.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam