Velikonoční perníčky
Autor: Lenuska12 (další recepty autora)
Suroviny
- 400 g Hladká mouka
- 140 g Moučkový cukr
- 75 g Máslo
- 2 ks Vejce
- 2 lžíce Med
- 2 lžičky Mleté perníkové koření
- 1/2 Skořice
- 1 balení Potahová hmota
Postup
Všechny výše uvedené suroviny smícháme v kuchyňské robotovi. Poté těsto zabalíme do potravinové fólie a alespoň na 12 hodin dáme do lednice. Poté si silikonovou podložku posypeme troškou hladké mouky a vyválíme si těsto na 3 mm plát. Pomocí cukrářských formiček si vykrojíme tvary dle vlastní fantazie - ja použila zajíčka, kuřátko a vajíčko. Plech si vložíme pečicím papírem a naskládáme na něj vykrojené perníčky. Ještě předtím než dáme perníčky péct, tak je potřeme vajíčkem. Perníčky pečeme na 170°C cca 10-12 minut. Poté perníčky necháme vychladnout a z cukrářské nebo potahové hmoty si vykrojíme pomocí vykrajovátek požadované tvary. Já si opět vykrojila králíčka, tvary na kuřátko ve vajíčku a tvary na sovičku.
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/4189-Velikonocni-pernicky-