Ovocný koláč s mandlemi

Recept Ovocný koláč s mandlemi. Autor: Drobek.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 11. 2011 - 20:20
Má již 673 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Ovocný koláč s mandlemi

Suroviny

Těsto:
23PL polohrubé mouky
23PL mléka
12PL oleje
10PL moučkového cukru
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
tuk a hrubá mouka na plech
ovoce (broskve, meruňky, rybíz,borůvky atd.)
Drobenka:
100g mandlových lupínků
100g polohrubé mouky
100g pískového cukru
60g ztuhlé másla
1ČL skořice
Plech s vyšším okrajem 42x32cm.

Postup

Nejdříve si připravíme drobenku. Ztuhlé máslo nastrouháme, přidáme lupínky, cukr, mouku a skořici. Do druhé mísy dáme všechny suroviny na těsto a řádně promícháme. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a hustě poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180´C a pečeme do růžova.
Koláč mám ráda, protože je ze surovin, které jsou doma vždy po ruce. Za léta pečení jsem si ho upravila podle sebe. Dá se péct z každého ovoce nebo kompotu a mandlové lupínky se můžou nahradit nasekanými ořechy.
Dělala jsem z broskví, které jsem přelila vroucí vodou, oloupala, rozpůlila, zbavila pecek a nakrájela na kostičky.

  • Domácí pudink
  • Ivanino jahodové tiramisu
  • Šátečky s krémem
  • Základní těsto na vafle
  • Prošívaná deka
  • Rolky „Speed”
  • Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
  • Kakaová bublanina s ovocem
  • Řezy Rumba
  • Strouhaný koláč alá višně v čokoládě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 1. 11. 2011 - 23:21
Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 1. 11. 2011 - 20:24
je dobré mít po ruce recept na dobrý koláč a není potřeba váha, to se cení! Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte