Ovocný koláč s mandlemi

Recept Ovocný koláč s mandlemi. Autor: Drobek.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 11. 2011 - 20:20
Má již 712 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Ovocný koláč s mandlemi

Suroviny

Těsto:
23PL polohrubé mouky
23PL mléka
12PL oleje
10PL moučkového cukru
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
tuk a hrubá mouka na plech
ovoce (broskve, meruňky, rybíz,borůvky atd.)
Drobenka:
100g mandlových lupínků
100g polohrubé mouky
100g pískového cukru
60g ztuhlé másla
1ČL skořice
Plech s vyšším okrajem 42x32cm.

Postup

Nejdříve si připravíme drobenku. Ztuhlé máslo nastrouháme, přidáme lupínky, cukr, mouku a skořici. Do druhé mísy dáme všechny suroviny na těsto a řádně promícháme. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a hustě poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180´C a pečeme do růžova.
Koláč mám ráda, protože je ze surovin, které jsou doma vždy po ruce. Za léta pečení jsem si ho upravila podle sebe. Dá se péct z každého ovoce nebo kompotu a mandlové lupínky se můžou nahradit nasekanými ořechy.
Dělala jsem z broskví, které jsem přelila vroucí vodou, oloupala, rozpůlila, zbavila pecek a nakrájela na kostičky.

  • Dvojctihodné koláčky
  • Ořechová bábovka
  • Carrot cake
  • Koláčky
  • Moučník "dobrotka" s vanilkovou chalvou a tvarohem
  • Švestkový perník s oříšky
  • Lehká jahodo- kokosová bublanina.
  • Mirabelková roláda s kakaovo- karamelovým krémem
  • Jablíčkovo-kokosovo-brusinková bábovka
  • Triffle ( s ovocem i bez) :)

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 1. 11. 2011 - 23:21
Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 1. 11. 2011 - 20:24
je dobré mít po ruce recept na dobrý koláč a není potřeba váha, to se cení! Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte