Těsto:
23PL polohrubé mouky
23PL mléka
12PL oleje
10PL moučkového cukru
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
tuk a hrubá mouka na plech
ovoce (broskve, meruňky, rybíz,borůvky atd.)

Drobenka:
100g mandlových lupínků
100g polohrubé mouky
100g pískového cukru
60g ztuhlé másla
1ČL skořice

Plech s vyšším okrajem 42x32cm.

Ovocný koláč s mandlemi

Nejdříve si připravíme drobenku. Ztuhlé máslo nastrouháme, přidáme lupínky, cukr, mouku a skořici. Do druhé mísy dáme všechny suroviny na těsto a řádně promícháme. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a hustě poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180´C a pečeme do růžova.
Koláč mám ráda, protože je ze surovin, které jsou doma vždy po ruce. Za léta pečení jsem si ho upravila podle sebe. Dá se péct z každého ovoce nebo kompotu a mandlové lupínky se můžou nahradit nasekanými ořechy.
Dělala jsem z broskví, které jsem přelila vroucí vodou, oloupala, rozpůlila, zbavila pecek a nakrájela na kostičky.

Autor: Drobek (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 1. 11. 2011 - 23:21Odpovědět

😋 😋

mneneznas 1. 11. 2011 - 20:24Odpovědět

je dobré mít po ruce recept na dobrý koláč a není potřeba váha, to se cení! 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam