500 ml Smetana ke šlehání 33 %
70 g Cukr krystal
3 plátky Želatina
1 ks Vanilkový lusk
200 g Meruňky
1 lžička Med
1 lžíce Limetková šťáva

Panna cotta s meruňkovým přelivem

Plátky želatiny namočíme do studené vody, aby změkly a lehce nabobtnaly. Smetanu, cukr a semínka vanilkového lusku dáme do rendlíku a zahřejeme pod bod varu. Jakmile bude směs ohřátá tak ji odstavíme. Nabobtnalou želatinu vyždímáme a rozmícháme ji v ohřáté smetaně. Vzniklou směs nalejeme do mističek a přes noc ji necháme v lednici. Poté vyklopíme na talířek a polijeme meruňkovým přelivem, který si vytvoříme tak, že rozmixujeme meruňky, med i limetkovou šťávu.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam