750 g Brambory
250 g Hladká mouka
1 ks Vejce
1 ks Oloupaná středně velká cibule
1 balení Kysané zelí
Anglická slanina
Špetka sůl

Chlupaté knedlíky

Brambory oloupe a nastrouháme najemno na struhadle. Nastrouhané brambory vložíme do mísy, osolíme, rozklepneme do nich vejce a promícháme. Do vzniklé hmoty zapracujeme mouku, aby těsto bylo tuhé. Z těsta vytvoříme malé šištičky, které namočenými lžícemi sázíme do hrnce s mírně osolenou vodou. Knedlíčky vaříme do měkka cca 10-15 minut. Měkké knedlíčky cedníkem vybereme, necháme je okapat a vložíme do pekáče. V pekáči knedlíčky zasypeme odkapaným kysaným zelím a nakrájenou cibulkou. Pekáč vložíme do trouby a necháme ještě chvíli prohřát. Chlupaté knedlíky podáváme s nasekanou cibulkou opečenou na sádle popřípadě s opečenou anglickou slaninou nakrájenou na kostičky.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam