Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou

Sýrové těstíčko s vůní slaniny dodá pokrmu vynikající chuť, kterou jistě budete v kuchyni bodovat. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 19:55
Má již 672 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5600


Přidat obrázek
Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou

Suroviny

500 g kapra
1 vejce
80 ml mléka
30 g hladké mouky
120 g oleje nebo 80 g slaniny
60 g tvrdého sýra
sůl
pepř

Postup

Porce kapra osolíme, posypeme kořením "Čarodějka", nebo jiným oblíbeným kořením, opepříme, obalíme v těstíčku z vejce, mléka, mouky a strouhaného sýra a smažíme v rozpáleném oleji. Do těstíčka můžeme přidat 80 g slaniny bez kůže, kterou nakrájíme na velmi drobné kostičky.¨

  • Pstruh plněný houbami
  • Lososové filety s  palačinkami ze špenátu a mangoldu
  • Mořská ryba v ředkvičkovém županu
  • Kapr v sýrové krustě
  • Siven, pečený na bylinkách,jablíčkách a zelenině
  • Kapr na grilu
  • Pstruh s anglickou slaninou podle Jiřího Kostky
  • Lososové filety zapečené v pikantní sýrové krustě
  • Gorbuša s tuřínem a řepou
  • Kapr s citronovým pepřem s petrželovými brambory

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte