Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou

Sýrové těstíčko s vůní slaniny dodá pokrmu vynikající chuť, kterou jistě budete v kuchyni bodovat. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 19:55
Má již 754 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5600


Přidat obrázek
Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou

Suroviny

500 g kapra
1 vejce
80 ml mléka
30 g hladké mouky
120 g oleje nebo 80 g slaniny
60 g tvrdého sýra
sůl
pepř

Postup

Porce kapra osolíme, posypeme kořením "Čarodějka", nebo jiným oblíbeným kořením, opepříme, obalíme v těstíčku z vejce, mléka, mouky a strouhaného sýra a smažíme v rozpáleném oleji. Do těstíčka můžeme přidat 80 g slaniny bez kůže, kterou nakrájíme na velmi drobné kostičky.¨

  • Grilovaný pstruh na másle, citronovém pepři a rozmarýnu
  • Filé z tresky na kmínu a citronovém pepři
  • Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami "rosti"
  • Okáč obecný s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
  • Dehtářův pikantní kapr
  • Rybí filet zapečený v bešamelu
  • Treska na hříbkách, pečená v  máslovo-olivové směsi
  • Uzený losos na grilu
  • Kapr v kefírové marinádě s česnekem a zázvorem
  • Pangas s vinnými rajčátky a žampiony

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte