

2 vejce
1 pomazánkové máslo (150 g) (vanilkové nebo bez příchutě)
200 g krupicového cukru
cca 4 lžíce mléka
200 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
máslo na vymazání formy
polohrubá mouka na vysypání formy
Velikonoční beránek z pomazánkového másla
Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Žloutky oddělíme od bílků, z bílku vyšleháme tuhý sníh (já přidávám i špetku soli).
Pomazánkové máslo vyšleháme s cukrem dohladka. Postupně zašleháme žloutky a mléko.
Do vzniklé hmoty zamícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka zapracujeme sníh z bílků.
Těsto vlijeme do formy a v troubě vyhřáté na 170°C pečeme asi 45 min. Po vychladnutí beránka vyklopíme a ozdobíme.
Autor: Irule (více receptů autora), Velikonoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.