Suroviny
2 vejce
1 pomazánkové máslo (150 g) (vanilkové nebo bez příchutě)
200 g krupicového cukru
cca 4 lžíce mléka
200 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
máslo na vymazání formy
polohrubá mouka na vysypání formy
Velikonoční beránek z pomazánkového másla
Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Žloutky oddělíme od bílků, z bílku vyšleháme tuhý sníh (já přidávám i špetku soli).
Pomazánkové máslo vyšleháme s cukrem dohladka. Postupně zašleháme žloutky a mléko.
Do vzniklé hmoty zamícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka zapracujeme sníh z bílků.
Těsto vlijeme do formy a v troubě vyhřáté na 170°C pečeme asi 45 min. Po vychladnutí beránka vyklopíme a ozdobíme.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
